201不锈钢是一种高硬度、高强度的钢材，也是属于系列二的不锈钢之一，因其具有优秀的抗腐蚀能力，能够很好的适应环境，故广泛应用于石油、电力、机械、科研等行业。
那么201不锈钢是否能够源于食品级的，答案是肯定的，201不锈钢既具有优秀的抗腐蚀性能，又具备高硬度、高强度，被普遍用来制作食品作业餐具、罐头容器、饮料锅炉、变压器桶以及一些电子部件等小型制品。
此外，201不锈钢被用作厨具时，表面及里面不仅具有耐腐蚀性，而且不易刮伤，可以确保厨具在长期使用中的新颖度，不会对食物产生二次污染，而且还不容易被腐蚀和氧化，可长久保持食品的原味。 可见，201不锈钢的特性也非常适合食品级等要求严格的行业使用。
201不锈钢不仅具有优良的抗腐蚀性，还具有还具有一定的耐热性，可强大的抗延性能，用在冶炼液处理的设备中有着特殊的优势，因此被大量应用于食品加工设备上，并加工制成不同大小的食品桶、罐头等。
从以上可以看出，201不锈钢确实符合食品级标准，可以满足食品加工设备、制成罐头容器、饮料锅炉、变压器桶以及电子部件等小型制品的生产要求，给厨房生产带来了很大的帮助，是大家非常值得信赖的材料。
